Möhren und Apfel liefern richtig viele Vitamine, Haferflocken enthalten wertvolle Mineralstoffe und Kokosöl ist reich an wertvollen Fettsäuren. Ein gesunder, eher süßer Snack für unsere Vierbeiner. Wer will kann die Kekse noch zusätzlich mit etwas Honig verfeinern.
Bei Ölen aller Art, insbesondere auch bei Kokosöl sollte auf die Qualität geachtet werden: kaltgepresst, nativ und in Bioqualität ist ideal. Das in diesem Rezept verwendete Weizenmehl kann bei Bedarf durch glutenfreie oder Vollkornmehle ersetzt werden.
