Diese Sülze eignet sich perfekt zum Konservieren in Weckgläsern. Man kann einen großen Topf kochen und die Sülze dann beispielsweise mit in den Kurzurlaub nehmen oder als Notfallreserve im Haushaltsschrank aufbewahren. Die Zutaten können nach individueller Vorliebe ausgewählt werden, eine gute Mischung aus verschiedenen Fleischsorten macht es für die Vierbeiner zu einer interessanten Geschmackserfahrung. Beim Fleisch kann man gern auch durchwachsene und fettige Stücke nehmen. Als alternatives Geliermittel kann auch Agartine verwendet werden. Gelatine wird nachgesagt, positive Wirkung auf die Gelenke und Knorpel zu haben.